遇雙節不淡定 肉類價格小幅上漲

9月19日，商務部發布的數據顯示，上周（9月11日至17日）全國食用農產品市場價格指數和生產資料市場價格指數比前一周分別下降0.4%和0.1%。

在食用農產品市場，30種蔬菜平均價格比前一周下降2%，其中黃瓜、菠菜、西葫蘆價格分別下降13.8%、10.5%和9.4%。肉類價格不同幅度上漲，其中豬肉、牛肉、羊肉價格分別上漲0.3%、0.2%和0.6%。禽產品價格小幅上漲，其中白條鴨、白條雞、雞蛋價格分別上漲0.8%、0.6%和0.4%。

對于豬肉價格走勢，興業證券一位分析師昨日表示，8月份CPI同比上漲1.8%，較7月份進一步回升，反映出終端需求逐漸改善，市場通脹預期不斷升溫。前期供給因素驅動豬價連續反彈，9月份豬肉消費處于旺季，從歷史走勢看，中秋、國慶前后是年內豬價高點，在需求驅動下，豬價有一定上漲空間。

據豬價格網統計，周末期間（9月16日至17日）全國豬價大體保持平穩，北方個別省份豬價小跌，南方豬價呈穩中伴漲態勢。北方豬價漲跌互現，山東穩定，黑龍江、山西漲0.1元/公斤，北京漲0.3元/公斤，吉林降0.4元/公斤，遼寧降0.2元/公斤，河北降0.1元/公斤；南方豬價穩中伴漲，云南、海南、廣東穩定，江西、陜西漲0.2元/公斤，湖北漲0.1元/公斤，江蘇降0.1元/公斤。9月19日，全國瘦肉型豬出欄均價最高在海南，均價為15元/公斤，最低在吉林、遼寧，均價為13.8元/公斤。

豬價格網一位分析師昨日表示，昨日豬價穩中小幅調整。中秋、國慶假期只剩不到半個月時間，雖市場需求有所提升，市場豬肉價格小幅上漲，預計短期內豬價將以震蕩調整為主。

華泰期貨一位負責人昨日表示，本周伴隨屠宰企業備貨增量，生豬出欄量也隨之增加，豬價或將保持震蕩上行。但國慶、中秋雙節一過，短期需求下滑，料短期豬價下行的幾率大。本周迎來出欄高峰，提醒養殖戶根據當地行情適時出欄。