專訪鯊魚菲特強(qiáng)小明：雞胸肉和低脂粗糧撐起千億賽道 只因抓住Z世代的“健康焦慮”

隨著新一代消費(fèi)群體對(duì)于健康追求、身材焦慮情緒的空前高漲，健康輕食成為如今眾多備受資本看好的黃金賽道之一。而在2017年就開(kāi)始通過(guò)速食雞胸肉切入健康輕食市場(chǎng)、瞄準(zhǔn)Z世代“健康焦慮”和“懶人經(jīng)濟(jì)”的健康輕食品牌鯊魚菲特，正在引起資本的關(guān)注。近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》“對(duì)話未來(lái)商業(yè)”欄目專訪了鯊魚菲特創(chuàng)始人強(qiáng)小明，這位有著8年電商運(yùn)營(yíng)一線經(jīng)驗(yàn)和豐富快消品電商操盤經(jīng)驗(yàn)和流量運(yùn)營(yíng)老兵，在自己親身參與到品牌創(chuàng)業(yè)和運(yùn)營(yíng)之后，講述了他對(duì)于新品牌成長(zhǎng)邏輯的見(jiàn)解。