觀冬奧·向未來丨金龍魚：冬奧會提升企業關注度和影響力，疫情下嚴保食品安全

每經記者｜程雅    每經編輯｜梁梟    

2月4日，北京2022年冬奧會開幕。每屆奧運會都會吸引很多贊助商，企業通過贊助冬奧會這樣的大型體育賽事，能夠收獲哪些效益？后續又如何利用冬奧會的“溢出效應”？

金龍魚（300999，SZ）是北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方糧油產品贊助商，中國奧委會官方糧油產品贊助商，2022年北京冬奧會、2024年巴黎奧運會中國體育代表團官方糧油產品贊助商。

益海嘉里食品營銷公司董事長兼總經理陳波向《每日經濟新聞》記者表示：“金龍魚自2008年北京奧運會與奧運牽手，成為了奧運獨家供應商后，為品牌的美譽度、影響力、消費者認可和市場份額提升都帶來了極大的幫助。”在陳波看來，成為本屆冬奧會官方糧油產品贊助商無疑是金龍魚奧運營銷的一大里程碑。

冬奧會提升品牌知名度

“成為北京2022年冬奧會官方贊助商是對金龍魚產品品質的認可，也是對品牌的信任和巨大榮譽。北京冬奧會是對我國體育事業發展十分重要的標志性活動，能夠激發國人對奧林匹克冬季項目的熱情，這對提高全民身體素質以及弘揚奧林匹克精神都有重要意義。”益海嘉里食品營銷公司董事長兼總經理陳波稱。

在接受《每日經濟新聞》記者采訪時，陳波介紹：“奧運品質的食材除了安全、放心，還必須在營養、健康、反興奮劑等方面達到世界頂級標準。”此次，金龍魚為冬奧會供應了食用油、大米、小米、面粉、香油等冬奧餐廳全線的糧油產品。

通過贊助冬奧會，金龍魚等贊助商能夠得到或者已經產生了哪些效益？

據陳波介紹，產品層面，金龍魚推出了眾多聯名款、定制款的冬奧產品，利用冬奧會的影響力和關注度，加深消費者對產品的良好印象和品質信心。傳播層面，與央視深度合作，策劃媒體探冬奧、冬奧年夜飯等活動。

圖片來源：受訪者供圖

渠道層面上，金龍魚與現代商超渠道、電商渠道、新零售渠道、特殊渠道等就北京冬奧會開展了一系列主題活動。現代渠道中與其他同為冬奧合作身份的品牌聯合推廣，共同借勢營銷，主導和參與電商渠道的冬奧大促，將年貨節和冬奧兩大營銷事件協同，爭取春節期間的流量，同時在全國的零售終端部署冬奧形象物料。

陳波表示：“金龍魚自2008年北京奧運會與奧運牽手，成為奧運獨家供應商后，為品牌的美譽度、影響力、消費者認可和市場份額提升帶來了極大的幫助。”在陳波看來，冬奧會無疑是金龍魚奧運營銷的一大里程碑，在后冬奧時期，金龍魚會繼續圍繞營養健康中國的熱潮為中國奧運加油，也會在其他大型運動賽事的保障工作上提供助力，將奧運品質、健康理念延伸至日常。

此外，金龍魚是否會考慮常態化贊助體育賽事？未來的體育戰略和考量又是怎樣的？

據陳波介紹，金龍魚品牌在2003年就與中國女排牽手，正式開始了體育營銷的事業，2008年成為北京奧運會的供應商，到2022年北京冬奧會，一直支持中國體育和中國奧運事業，作為奧運最穩定的助力和響應者，也為品牌贏得了聲譽和消費者的認可。

疫情之下嚴格保障飲食安全

據陳波介紹，在疫情常態化防控之下，金龍魚按照食品生產加工企業食品安全監督檢查規范和企業食品安全行為規范，根據政府相關部門的管理要求，各個生產工廠、各部門先進行自查，以保證各部門各環節符合供奧管理要求，根據供奧安全管理規范，各工廠都做到“6專”：專用原料、專人負責、專線生產、專庫存放、專車運輸、專人押運”，確保供奧物資達到食品安全監督檢查要求。

“所有產品都是在生產前通知區局駐廠監管人員現場監管下完成，留庫封存，按監管部門要求送檢，完成包括新冠、諾如、興奮劑等在內的各項檢驗檢疫。”陳波說道。

同時，金龍魚在北京設置前置倉，前置倉在市場監督局等部門的共同管理監督下啟用，倉庫符合專庫要求，安排24小時庫管和安保人員，各項設施攝像頭無死角監控，確保供奧食材零風險，并由市監局食安中心二次檢驗檢疫。

此外，供奧物流專車專用，對司乘和押運人員實行閉環管理，兩點一線作業，采取包含身著防護服在內的各項防疫措施，車里安裝GPS和攝像頭，全程實行監管，且物流裝卸全程無接觸，并前后分別進行消殺。

圖片來源：受訪者供圖

“由于冬奧會意義重大，和防疫相關的升級化要求，集團上下各工廠高度重視，要求生產人員穿防護服作業，做到盡量無接觸和少接觸，定時定點消殺，投入大量人力物力和全程數字化管理，確保全球冬奧運動員的食材零風險。”陳波稱。

陳波向記者舉例，在供奧工作期間，天津暴發疫情，政府實施相對靜止的防控措施。本已在天津工廠完成生產、封存、入庫的產品無法運出，雖然防疫政策十分重要，但供奧責任也容不得半點耽誤和推遲。金龍魚緊急從青島、上海等工廠調度產品，在最短時間內滿足了供奧需求，確保北京冬奧會各項保障工作有序進行。

“疫情再次證明了健康的難能可貴。大型體育賽事可能受到暫時影響，但健康理念已深入人心，我們相信疫情的陰霾終將散去。”陳波說道。