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成都引入早蓮藕,寧夏客戶拉走10000斤!可吃可逛可玩,新津農業(yè)打出一張“融合”牌

紅星新聞 2025-06-30 21:27:51

“今年我們引進了五月早蓮藕新品種,采摘時間提前半個月,產量提升近1倍!”晨光里,成都市新津區(qū)安西鎮(zhèn)農戶主李存建蹲在田埂上,黝黑的臉上笑開了花。他承包的200畝藕田正值采收旺季,貨車每天載著萬斤鮮藕發(fā)往西安、寧夏、武漢等全國各地。

不遠處的千畝荷塘,持續(xù)數月的“荷花季”活動也吸引著各地游客。

同樣迎來豐收的還有新津的李子、蘆筍苗等,在科技助力下,紛紛“身價”倍漲……在新津的田野里,農產品不僅是地里的作物,更孕育著文旅體驗、科技賦能、產業(yè)延伸的“融合果實”。

可吃可逛可玩!

“荷花+文旅”走出獨特發(fā)展路

“清炒、涼拌,脆得很!”李存建抓起一節(jié)剛出水的蓮藕,在田埂上敲了敲,“今年這批是成都周邊最早成熟的,寧夏的客戶剛剛拉走了10000斤!”擁有10年種藕經驗的他,今年首次引進五月早蓮藕新品種,不僅采摘時間提前了半個月,畝產更是從1000斤躍升至2000多斤。

藕田深處,62歲的馬德飛正弓腰在淤泥里摸索。40年的采藕生涯讓他練就了“盲摸藕節(jié)”的本事,“想要完整采出,需巧用巧勁。”很多和他一樣的采藕人,每年這時都會聚集在此,“每天能挖近千斤,掙五六百。”

“嘀嘀——”伴隨著三輪車、小貨車、大卡車等車輛的聲音,安西鎮(zhèn)的鮮藕正上演著“速度與激情”。方興社區(qū)書記王立紅向記者介紹,這里的鮮藕除了運往宜賓、綿陽、德陽等地,還會遠銷至重慶、西安、寧夏、上海等全國各地,“特別是武漢,需求很大,除了新鮮口感好,我們主打時間差,因為上市早。” 

一組數據顯示,安西鎮(zhèn)如今的食用藕種植面積已達3500畝,年產值逾3000萬元,同比增長20%,“這個時間大家吃到的藕,說不定就來自我們這里。”一旁的方興社區(qū)居委會副主任張瓊堯說道。

“蓮子羹、荷葉茶,現(xiàn)摘現(xiàn)做嘞!”采藕田的熱鬧尚未散去,隔壁千畝荷塘早已人聲鼎沸,漢服小姐姐在橋邊肆意打卡,小朋友舉著荷葉追著蜻蜓跑。非遺魚頭、田園采摘、親子研學……以荷花為主題的消費場景特色十足。

“聽說這里的荷花非常漂亮,我們專門帶著孩子來玩。”來自武侯區(qū)永順路的陶先生興奮地說道。

摘新鮮蓮藕、看荷花綻放、品“荷系”美味,在這里,一年四季都能“藕”遇。“社區(qū)周邊種植觀賞荷花,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。外圍種植食用蓮藕,壯大蔬菜產業(yè)。安西鎮(zhèn)緊緊圍繞荷花做文章,走出了一條獨特的發(fā)展之路。”新津區(qū)文廣體旅局相關負責人表示。

科技助力“身價”上漲

產量與質量同步“起飛”

不僅是藕,新津的李子也迎來了豐收季。

在花源街道綠康之源種植園,負責人許春蓮正采摘“雙色李子”——紫色“五月脆”和綠色“青脆李”在同一棵樹上相映成趣。“這是我們的嫁接實驗品種,能提高授粉率和產量。”她摘下一顆,咬開時汁水四濺,“我們采用了中科院的‘喚醒土’技術,能強根壯樹、提升口感、減少農殘。”

產品質量好,銷量自然高。“上周末剛采摘了兩批6萬斤左右的五月脆,發(fā)往了福建、江西、廣州等沿海地區(qū),今年批發(fā)價翻了一番呢。”許春蓮笑著說。

跨過岷江,20分鐘車程外的天府蘆筍總部基地同樣迎來豐收,就在幾天前,這里的118萬株蘆筍苗順利起苗。“發(fā)往了綿陽梓潼、成都新都、重慶豐都等種植基地。”惠豐農業(yè)董事長李實介紹。

這些蘆筍苗,可大有來頭。該品種是企業(yè)與省農科院經作所共同培育的新品種——“川蘆筍1號”和“川蘆筍2號”。科技加持下,具有顯著的行業(yè)領先優(yōu)勢。“預計今年基地將起苗450萬株。”李實透露。

更令人期待的是蘆筍的“跨界”。蘆筍牛肉面、蘆筍顆粒、高山蘆筍掛面……一個個新產品先后上新。未來,企業(yè)還將依托新津打造全省產業(yè)規(guī)模最大、創(chuàng)新能力最強、具有全國影響力的健康食品產業(yè)園的契機,實現(xiàn)蘆筍精深加工,延鏈補鏈。

文旅為鄉(xiāng)村增添“詩和遠方”,科技為農產品注入“硬核”實力。

在岷江社區(qū),中國農大與岷江蔬菜合作社、游靜新品種釀酒小麥示范基地合作,延伸農產品價值鏈,提升附加值。在天府農博園油菜花田,與成都市農林科學院關于早花油菜的合作研發(fā),催生出“花經濟”,帶動大田星空音樂節(jié)、花田火鍋、花田咖啡等文旅新場景,多次火上央視……

“新津正積極推動文商農旅體融合發(fā)展,用科技提升農業(yè)價值,以文旅融合激活消費潛能,為鄉(xiāng)村振興注入活力。”新津區(qū)相關負責人表示。

部分圖據新津區(qū)

責編 胡玲

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