雅安市融媒體中心 2025-10-16 20:41:48
10月13日,貢嘎南麓、大渡河畔,金燦燦的陽光下,經過5個多月的孕育,石棉縣王崗坪糧油現代農業園區栽種的節水抗旱稻迎來豐收。
收割機的轟鳴聲響徹園區,住在河對岸的張銀珍,和幾位老姐妹聞聲而來:“我盯了它幾個月了,就想等稻子收了后,再買點米。”
讓張銀珍覺得“稀奇”的,是這片稻子直接撒種,全程沒有“泡”過水,還挺過了8月的高溫天氣,稻穗竟也長得飽滿。
“這叫節水抗旱稻,我們四川自己選育的。”一個聲音從身后傳來。說話的李德強,是四川農業大學西南作物基因資源發掘與利用國家重點實驗室特聘副教授,這是他帶著編號為5287的系列節水抗旱稻,在石棉縣試種的第二年。
節水抗旱稻問世并不久,在2016年才被原農業部(現農業農村部)正式認定為“水稻家族”新成員。
它在山地居多、又缺乏灌溉條件的石棉縣,展現出驚人韌性——不僅經受住了夏季高溫干旱天氣考驗,生長周期比傳統水稻節水50%,產量和米質也毫不遜色。
石棉縣新棉街道巖子社區收割節水抗旱稻
“全能選手”
讓不可能成為現實
時間回到兩個月前。8月11日,一場淅淅瀝瀝的小雨,落在王崗坪糧油現代農業園區,一解烈日炙烤后稻田的干渴。
產業道上,石棉縣農業農村局糧油作物站站長鄭世玉,高級農藝師張仕芬、劉世丹,緊跟著李德強的腳步,挨個查看各品種水稻長勢。這一批試種的節水抗旱稻有80余畝,包括“雅旱優5287”“錦旱優5287”等品種。
國家氣候中心統計,今年6月至8月,我國平均氣溫創歷史新高,石棉縣氣溫屢破40℃,部分土地出現干裂情況,此時正是水稻拔節孕穗、抽穗揚花的關鍵期。
“前段時間稻葉都卷起來了,我還以為今年要受災,沒想到一下雨,禾苗全部轉綠了。”張仕芬說。
輕輕撥開一株稻穗,李德強上上下下、仔仔細細看了幾遍,這才露出滿意的笑容。“抽穗情況不錯,后續生長問題不大。”李德強的信心,來自節水抗旱稻發達的根系,遇到干旱,它會自動啟動“節能模式”,保持生命活力。
一旁的張仕芬不住夸贊:“換作別的品種,早就干死了,這個品種確實厲害。”
這究竟是怎樣的“厲害”稻種?
在王崗坪糧油現代農業園區負責人祝元軍看來,它堪稱“懶莊稼”——整個生長期只需在關鍵期補灌2至3次水,比傳統水稻省水一半以上;旱管條件下,田間濕度降低,病害侵染概率大減,也無需多次施肥、施藥。
更突出的是,它是水陸兩用的“全能型選手”,既可像普通水稻一樣水種水管,又能像小麥一樣旱種旱管,還能適應旱種水管、水種旱管等不同模式。其根系發達,耐旱能力強,即便在耕作層較薄的撂荒地、山坡地上也能頑強生長。這對農業用水占全省六成、近八成土地為山地的四川而言,具有保障區域糧食安全的重要意義。
“有水能高產,少水可保產,算是把我們山區灌溉難的問題給解決了。”祝元軍感慨道。
安家山區
“寶藏種子”表現亮眼
10月13日,石棉縣安順場鎮共和村3組,村民王春秀將新收的稻米鋪在院壩中晾曬。
站在這個海拔千余米的村落眺望,遠處層疊山巒盡收眼底。在石棉縣,山地占土地總面積的98%,當地農業以果蔬、玉米和中藥材為主,水稻種植歷來不是“主角”。
走向新“稻”路的契機,源于傳統黃果柑產業的提檔升級。
作為石棉縣特有的“黃金果”,全縣逾5萬畝黃果柑陸續迎來高接換種。僅2025年,高接換種面積就達1.8萬畝。
新樹進入盛果期需等待三年,在此期間,果農收益將大幅下滑。以往雖嘗試套種矮棵蔬菜、大豆等經濟作物,但效益有限。
“適宜在林下種植的作物不少,但綜合對比后,我們認為種稻子的收益相對更高。”張仕芬介紹,在了解到部分地區試種節水抗旱稻的情況后,他們萌生了引種試驗的想法。
張仕芬和同事們多方聯系,幾經周折拿到4個新品種稻種。然而,去年4月底剛播種完畢,就遭遇一場大雨,部分品種出苗情況很不理想。
起步即遇挫,大家心里都沒底。就在為如何補救而焦慮時,他們獲悉四川農業大學有一支團隊在節水抗旱稻研究方面已取得進展,于是輾轉聯系上了該團隊的李德強。
去年5月中旬,李德強帶著團隊選育的“雅旱優5287”種子和配套播種設備,專程前往石棉縣。他一邊示范播種,一邊講解技術要點:這類稻種無需育秧插秧,適合旱種旱管,草害輕、管理省工。
當年,石棉縣在王崗坪糧油現代農業園區和黃果柑良繁中心劃出15畝試驗田,采取節水抗旱稻凈作和“黃果柑+節水抗旱稻”套種兩種模式,共試種5個新品種。秋收測產結果顯示,“雅旱優5287”表現最為突出,平均畝產達511.1公斤。
試種的成功,讓大家真正理解了何為“不必太費心”。
原來,李德強曾在園區對岸的一塊“望天田”里,隨手撒下“雅旱優5287”種子,粗放管理之下,竟也取得不錯收成。
“新米一出,大家都搶著嘗,個個都說口感好、米香足,我們真是找到‘寶藏種子’了。”張仕芬回憶道。
農戶試種
“乖娃娃”贏得群眾肯定
10月8日,石棉縣新棉街道巖子社區5組居民陳林收拾行囊,準備返回成都。打開汽車后備箱,除了行李,還塞著25公斤剛剛加工好的節水抗旱稻新米。
這個國慶假期,家的味道是從一碗新米開始的。父親易學東特意煮了一鍋剛碾出的米,雪白晶瑩、顆粒飽滿的米飯剛端上桌,全家便迫不及待地盛上一碗。
“香,真是香!”一家人贊不絕口。大米入口軟糯適中,細細咀嚼,唇齒間還留有淡淡甘甜。
“這米好吃,種起來也省心,明年我要擴大種植面積。”易學東已下定決心。
去年小范圍試種成功后,石棉縣進一步推廣節水抗旱稻,免費發放種子、有機肥、配套農藥等生產資料,易學東正是全縣300余戶參與試種的農戶之一。
巖子社區曾是石棉縣少數能種水稻的區域之一。近年來,不少群眾改種了經濟作物。去年底,技術人員劉世丹前來推廣時,沒想到大家的種植積極性如此之高。
“我們還是喜歡吃自己種的稻子。”巖子社區5組的徐文瓊道出了許多人的心聲。她把半畝試驗田當作寶貝,精心管理。今年8月,李德強前來查看田間表現時,忍不住夸贊“稻穗出得整齊”。
“我偷偷比過旁邊別家的水稻,這個長得一點兒也不差。”徐文瓊喜滋滋地接過話。在她眼里,節水抗旱稻是個不挑地、不嬌氣的“乖娃娃”:“施一次底肥就夠了,種上它,果林下的雜草也沒地方長了。”
9月底以來,石棉縣農戶種植的節水抗旱稻陸續迎來豐收。凈作田平均畝產約550公斤,套作田平均畝產約450公斤。徐文瓊家收了整整10背篼濕谷子,鋪滿自家頂樓的三個房間。
從最初的15畝試種,到今年推廣至500畝,節水抗旱稻在石棉縣的“尋稻之路”,正越走越寬、越走越穩。
“我們希望通過持續試種,優中選優,為石棉縣找到最適宜的節水抗旱稻品種。這不僅能提升糧食安全保障能力,也有助于群眾增產增收。”鄭世玉說。
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