農業農村部：3月豬肉價格止跌轉漲 專家預計下半年同比漲幅有望超70%

每經記者｜張蕊    每經編輯｜廖丹    

4月17日，農業農村部舉行例行發布會，介紹2019年第一季度主要農產品市場運行情況。

豬肉市場向來是大家非常關心的問題。對于一季度豬肉價格走勢，農業農村部市場與信息化司司長唐珂指出，自去年8月底非洲豬瘟疫情發生以來，全國豬肉價格持續震蕩下跌，跌勢延續到今年2月。

春節過后，豬肉價格一反往年節后淡季下跌走勢，開始持續上漲，價格一度恢復到非洲豬瘟發生前的水平。3月份，全國豬肉批發均價每公斤19.48元，環比漲6.3%，較去年8月非洲豬瘟發生前高2.1%，較去年同期高7.6%。

一季度已止跌轉漲，那么二季度豬肉供需和市場走勢如何？會不會繼續上漲？

對此，唐珂表示，去年非洲豬瘟疫情發生以來，生豬和能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴大，據農業農村部對400個縣定點監測，3月份生豬存欄環比下降1.2%，同比下降18.8%。能繁母豬存欄環比下降2.3%，同比下降21.0%，下降幅度還是很大的，同比降幅達到了近10年來最大值，特別是一些主產區減產幅度更大。

“從后期走勢看，二季度豬價有望保持波動上行走勢，考慮到部分屠宰企業前期儲備的凍豬肉陸續出庫以及上半年季節性消費相對平穩等因素，豬價大幅上漲的空間不大。”

下半年隨著生豬出欄量進一步下降，加上下半年是節日需求高峰，豬價有可能出現階段性快速上漲。唐珂表示，專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，創歷史新高，養豬的盈利水平將持續向好。

“所以，我們建議養殖場戶在做好生物安全防控的前提下，適時補欄增養，爭取更好的養殖效益，這也是穩定豬肉價格走勢、滿足供應需求的一個建議措施。”他說。

封面圖片來源：攝圖網