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海底撈回應“蝦滑疑吃出蛆”:為蝦筋組織 已陪顧客上報市場監管部門

2024-12-21 17:58:51

每經AI快訊,12月21日,針對網上有顧客反映在就餐過程中,在蝦滑中疑似吃出蛆蟲的問題,海底撈方面就此回應稱,顧客所食黑虎蝦滑產品原料為斑節蝦,蝦背部以及腹部有白色蝦筋組織,蝦筋組織經攪碎、涮煮后會成為長短不一的白色條狀。此外,蝦滑制作過程全程冷凍冷藏,也沒有滋生蟲子的條件。目前,門店工作人員已陪同顧客將此事上報市場監管部門,由市場監管部門進行專業權威的調查。 (澎湃新聞 )

責編 張楊運

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監管 海底撈

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